کیک گیلاس

تابستون یعنی میوهاش ! یه کیک فوق العاده خوشمزه با گیلاس

مواد لازم:
آرد   150 گرم

روغن  120 گرم

شکر 120 گرم
گیلاس 120 گرم

 تخم مرغ کامل 1 عدد

وانیل 1/3 قاشق چایخوری

زرده تخم مرغ    2 عدد    

سیب 1 عدد (دلخواه)

کره و شکر و وانیل رو با هم زن بزنید تا سبک بشه.

یه تخم مرغ کامل همراه دو عدد زرده ی تخم مرغ رو به کره اضافه کنید و هم بزنید

خوب هم بزنید تا مخلوط بشن

آرد رو اضافه کنید و هم بزنید

هسته های گیلاس رو بگیرید و همراه 1 یا 2 قاشق شکر بذارید کمی بپزه تا نرم بشه و بعد از پخت آبکش کنید و به مواد داخل کیک اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن.

مواد رو داخل قالبی که چرب کردید بریزید و روش رو صاف کنید و روش رو سلیفون بکشید و به مدت دو ساعت داخل یخچال بذارید.

سیب رو پوست بکنید و قاچ کنید و خمیر کیک رو که استحرات کرده رو بردارید و سیب ها رو روش بچینید.

و در فر از پیش گرم شده با درجه ی 160 به مدت 40 تا 45 دقیقه بذارید تا بپزه

برش بزنیدو میل کنید.