کتلت مرغ فوق العاده خوش طعم
مواد لازم
سینه ی مرغ چرخ شده
نون تست یه ورق در شیر خیس شده
خامه یک فنجان
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
کره
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری
نون خیس خورده در شیر رو به ارامی فشار بدید و به ظرف گوشت چرخ کرده اضافه کنید . هم بزنید و بعد نمک و فلفل و زرد چوبه و خامه رو هم اضافه کنید و خوی ورز بدید
از هر کدوم مقداری برداشته و تو یه ظرفی که تخم مرغ رو شکستید بغلتونید
کره رو تو تابه بندازید همراه مقداری روغن که کره نسوزه و کتلت ها رو توش سرخ کنید.